Brutarul

Am făcut o pâine cu fetița mea și a durat 26 de zile. Nu am oprit-o de la nimic, că nu era vorba de pâine ci de altceva. Așa că ne-am jucat cu făină, ne-am uns cu ouă, am pus apă fierbinte peste drojdie, n-am frământat bine, n-am așteptat să crească aluatul, am făcut absolut toate greșelile posibile… O singură regulă: Dacă nu reușim să facem un aluat bun într-o oră, înțelegem unde am greșit și nu o luăm de la capăt pe loc ci în altă zi. Așa ne-am vorbit de la început și, chiar dacă s-a lăsat...

Read More

Nuferi

E liniște de poți să auzi o ciocănitoare de peste două văi. N-o auzim că nici peste două văi n-a ieșit la ciocănit, știind probabil că-s pregătit c-un teleobiectiv de două kile juma; o să iasă când pe aparat o să am lentilă pentru peisaj, așa face întotdeauna… Frigul se pregătește de gerul Bobotezei, zăpada are puf de cristal pe ea și scârțâie sub bocanci de zici c-a pus-o acolo Creangă, drumul e pustiu și alb, soarele mai repede câte o geană peste brazi, destul cât să strălucească omătul. Vorbim aburit despre câte cele în ulcele, depănăm vrute și...

Read More

Corvini

Prințesa se oprește la capătul scărilor și înclină ușor din frunte. Toată straja țării, de la un capăt la altul, din vârf de munte până-n lat de câmpie, spre ea se uită în vreme de primejdie. Că ea e cea dintâi și mai mare peste oștire în luptă, ea e generalul cavalerilor, ea e furtuna ce coboară peste păgâni când e bătălia mai crâncenă. Ea e mâna și paloșul cu care regele lovește în inima turcilor, ea poartă grija cetăților de pe marginile Valahiei și la chemarea ei răspund laolaltă cavaleri, cete de boier și răzeși viteji din sate...

Read More